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    使用水分活度儀檢測的意義及實際操作方法詳解

    發布時間:2021-03-26      點擊次數:635
       水分活度儀可廣泛應用于一切需要快速測定的活度行業,如:食品(烘焙食品、餡料、果醬類、膨化)干果、食品添加劑、醫藥、飼料、農業、茶葉、果脯糧油、寵物食品、調味品、脫水蔬菜、生物保健品,漁業加工,化妝品、等活度的檢測。速度快、準確可靠,一鍵式操作。
      食品安全的目標之一就是防止有害微生物的生長并產生毒素。食品的水分活度決定了微生物在食品中的萌發的時間、生長速率及死亡率。不同的微生物在食品中繁殖時對水分活度的要求不同。因此水分活度不但決定著食品品質,同時更決定著產品的貨架期。使用水分活度儀可以實現快速檢測。
      操作方法
      1、連接電源,測量傳感器及打印機,然后按電源鍵"POWER"開機
      2、儀器進入測量界面
      3、準備好待檢測樣品,提前放入活度儀的樣品皿里
      4、然后用工具將盛有樣品的樣品皿放入活度儀的測量室里
      5、在操作界面上,輸入樣品的檢測時間,儀器開始進入測試狀態
      6、在測試過程中,可以點擊曲線,可以實時查看樣品的活度曲線
      7、待樣品測試完成后,水分活度儀會自動提示測試完成,樣品的活度值鎖定
      8、點擊"打印"打印樣品的活度值和溫度值
      9、然后打開測量室取出樣品皿,用毛刷清理樣品皿,待下次測試使用。
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